スイートポテト
ちょこ✪0214 @cook_40040100
【2012.10月話題入】我が家では熱々が好きなのでレンジでチンして食べています
カロリーを控え目に作ってみました
このレシピの生い立ち
お芋の時期は食べたくなるスイートポテト。
カロリーを控え目に作ってみました。
スイートポテト
【2012.10月話題入】我が家では熱々が好きなのでレンジでチンして食べています
カロリーを控え目に作ってみました
このレシピの生い立ち
お芋の時期は食べたくなるスイートポテト。
カロリーを控え目に作ってみました。
作り方
- 1
ピーラーで皮を剥き2cm幅の輪切りを更に半分に切って2回水洗いして20分位蒸すか茹でて中まで火を通します
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- 2
レンジでもOKです
ポテトマッシャーでよ～く潰します
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- 3
熱いうちにバター･水あめ･砂糖･低脂肪生クリーム･卵黄半分を入れて混ぜます
-
- 4
さつま芋の形に整えアルミカップなどに1個づつのせます。
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- 5
残りの卵黄半分にお水をほんの少し入れ刷毛で表面に塗ります。ピカピカ～
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- 6
トースターのアルミ板の上に並べて少し焼き目をつけます
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- 7
途中向きを変えて均等になるように仕上げます 完成！！
-
- 8
H22.11月写真を変更しました。
コツ・ポイント
3番で味見を⇒ サツマイモの種類・甘さによってお砂糖を調節してください。
H22年 紅隼人(オレンジ)で作ったらとっても美味しかったです。
ぽくぽくのお芋は牛乳を多目にして生地を柔らかくしてください。
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