正月明け☆柿大福☆切り餅☆レンジ白餡不要
なぜか、海外に住んでいると、和菓子が食べたくなります
切り餅はアジアンショップで買えますが、白餡はありません
粒あんはありますが、フルーツが黒くなり大福の色がイマイチ
白いクリームチーズで、白餡代わりに♪ネオ和菓子みたい…
色々なフルーツ大福があります
柿は見たことがないので、作ってみたくなりました
めっちゃ旨!感動♡
やらないなんて損
ふわふわ餅に、カリっとした柿の食感がやみつき
冷たいクリームチーズが合う!
切り餅3つしかなくて、2個しか作れませんでしたが、もっと食べたかった～
今回も夫の職場の方からいただいた柿です
皮は剥きましたが、皮まで鬼旨柿でした
ありがとうございました♡
家族でとっても美味しくいただきました✨
正月明け☆柿大福☆切り餅☆レンジ白餡不要
なぜか、海外に住んでいると、和菓子が食べたくなります
切り餅はアジアンショップで買えますが、白餡はありません
粒あんはありますが、フルーツが黒くなり大福の色がイマイチ
白いクリームチーズで、白餡代わりに♪ネオ和菓子みたい…
色々なフルーツ大福があります
柿は見たことがないので、作ってみたくなりました
めっちゃ旨!感動♡
やらないなんて損
ふわふわ餅に、カリっとした柿の食感がやみつき
冷たいクリームチーズが合う!
切り餅3つしかなくて、2個しか作れませんでしたが、もっと食べたかった～
今回も夫の職場の方からいただいた柿です
皮は剥きましたが、皮まで鬼旨柿でした
ありがとうございました♡
家族でとっても美味しくいただきました✨
作り方
- 1
クリームチーズとはちみつを混ぜ合わせた生地を、半量ずつラップにのせ、その上に剥いた柿をのせて包む
冷凍庫で冷やしておく -
- 2
耐熱皿に※を入れラップしレンジ600wで3分、よく混ぜる
触れられる熱さになれば、まな板にふりかけた片栗粉に生地をのせる -
- 3
半量ずつ分け、伸ばし、1を包んで出来上がり♪
今回も、夫の職場の方からいただいた柿で作りました
コチラも公開中です -
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
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