作り方
- 1
ポリ袋に手羽中(ハーフ)を入れ、◎を加えて揉み込み、15分置く。
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- 2
片栗粉を全体にまぶす。
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- 3
フライパンに底から5mmほど油を入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。
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コツ・ポイント
揚げる時に油跳ねに気をつけてください。
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