アプリでひらく作り方
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フライパンに◎を入れてから点火をする。
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- 2
ニンニクの香がたってきたら、マグロを並べる。両面をサッサッと軽く焼く。
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- 3
大きいものは切り分けて、ニンニクも一緒にお皿に盛る。
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- 4
※を混ぜ合わせる。(ワサビ、レモン汁はお好み調整)
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- 5
大葉の千切りがあれば一緒に盛り、※を回しかける。
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コツ・ポイント
※は味見をしながら、レモン汁を多くしたり、ワサビを多くしたり、少な目にしたりと。
マグロは焼き過ぎに注意。
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