作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて切って水につけます。
今回はマクドナルドのポテトを想像しながら、でも少し食べ応えのある太さに。 - 2
そしたら油を熱し、じゃがいもの水気を切ります。
- 3
そしたら良い感じに揚げます。
- 4
とりあげて、お塩を振って、完成です！青のり（パセリ）をパラパラするといいかもね！
コツ・ポイント
焦げることよりも火が通ってない方が美味しくない。そう思いながら上げるといいですよ。
塩は上げた後に片面にだけフリフリするのが好き。ちょっと少ない方がじゃがいもも味わえる。じゃがいもを味わえるのが、おうちフライドポテトフライの良さ♡
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