ネギチキ照り焼き
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317
おかずやおつまみにも!
旬のネギの甘みをたっぷり味わえます
ご飯に乗せて丼にしてもおいしい！
【このレシピの生い立ち】
広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき！」（広報ふかや令和6年11月号）に掲載されたレシピ。このレシピは、東都大学管理栄養学部に作成いただいています。
ネギチキ照り焼き
おかずやおつまみにも!
旬のネギの甘みをたっぷり味わえます
ご飯に乗せて丼にしてもおいしい！
【このレシピの生い立ち】
広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき！」（広報ふかや令和6年11月号）に掲載されたレシピ。このレシピは、東都大学管理栄養学部に作成いただいています。
作り方
- 1
Aを耐熱容器に入れ、レンジ（600W）で1分加熱してよく混ぜ、もう一度レンジ（600W）で2分加熱する。
- 2
長ネギを2～3㎝くらいに切り、赤パプリカを一口大に切る。
- 3
鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏モモ肉を中に火が通るまで焼く。
- 5
一度鶏モモ肉を取り出し、長ネギを入れて色がつくまで焼く。
- 6
赤パプリカと⑤の鶏モモ肉をフライパンに入れ、➀のタレを回し入れてよく焼く。
- 7
タレが全体にからんだら、お皿に盛り完成。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24121342
