ねぎ香る☆わかめと小松菜の簡単和え。

王様のおさんどん
王様のおさんどん @cook_110328453

わかめとレンジで加熱した小松菜と長ねぎにすり生姜を入れめんつゆで和えるだけ!ねぎがいい味出してます♪

このレシピの生い立ち
塩漬けわかめを沢山頂くので色々な料理を作ります。あくまでも自己流です。考えるのもまた楽しいです。

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材料

2~3人分
  1. わかめ(戻した物又は塩抜きした物) 100g
  2. 小松菜(1センチ長さ) 3株
  3. 長ねぎ(小口切り) 1/2本
  4. すり生姜 小匙1/2
  5. めんつゆ2倍濃縮 大匙1

作り方

  1. 1

    わかめは一口切りにする。小松菜はレンジ500wで3分加熱し水にさらし絞る。

  2. 2

    わかめ、小松菜、ねぎにすり生姜とめんつゆを入れ良く混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

めんつゆはこの材料に対しての量ですので少しづつ入れ味見をして下さい。めんつゆは薄めません。ねぎと生姜は好みですが増やしても美味しいです。

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王様のおさんどん
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