レンジで簡単☆たまご焼き

レンジで簡単☆たまご焼き-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆たまご焼き

つか☆のん @cook_40265817

味付けはヤマキの白だしのみ。レンジに2分かけるだけの簡単レンチンだし巻き玉子です。
このレシピの生い立ち
フライパンで巻いたり、フライパンを洗ったりする手間を省きたくてレンジで作りました。

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材料

2人分

たまご 2個
ヤマキの白だし小さじ2
お酢小さじ1
水小さじ2

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作り方

1

たまごを器に割り、ヤマキの白だし・お酢・水を入れ、よく混ぜる。
2
四角い器にラップをしいたら卵液を流し込み、ラップを卵液の上にふんわり折り込み、レンジ500Wで2分加熱する。
3
ラップで整形しながらしっかり包み、器に入れたまま1、2分休ませて完成。

コツ・ポイント

白だしは旨味と塩味があるので、他の調味料は不要！中でもヤマキの白だしが一番オススメです。
お酢はミツカンすし酢を使うとほんのり甘みもでます。お酢を入れることで、たまごが緑っぽくなるのを防いでくれる上に、ふんわり仕上がります♪

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つか☆のん

つか☆のん @cook_40265817

2019/07/03 01:20に公開

簡単な手順で作れる料理が大好きです。

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