アプリでひらく作り方
- 1
米を洗って炊飯器（土鍋）に入れます
米の少し上まで水を入れます - 2
・昆布つゆ
・日本酒
・おろし生姜
を入れたら目盛まで水を入れ軽く混ぜます - 3
しめじを入れて軽く馴染ませたら炊飯します
-
- 4
炊き上がったら、ほんだしを少々振りかけて混ぜます
千切り生姜を乗せて出来上がり！
-
コツ・ポイント
炊きあがってから、ほんだしをかけると香りが引き立ちます
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