豆腐とおからのハンバーグ

兎タバ子
兎タバ子 @cook_40060081

肉なしなのでハンバーグとは言い難いですが……

豆腐とおからのハンバーグ

肉なしなのでハンバーグとは言い難いですが……

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材料

2~3個分
  1. 豆腐 150g
  2. おからパウダー 20g
  3. サイリウム 2g
  4. 好みの具 好きな量

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れ、大きめのスプーンで混ぜ、まとまってきたら分割してラップで包んでハンバーグ型に成型

  2. 2

    くっつかないホイルに乗せてオーブントースターで7~10分くらい焼く

  3. 3

    崩れないように気をつけてレンジ加熱可能なおかずカップに入れ、耐熱容器に並べ、耐熱容器に少し水を入れる

  4. 4

    ラップをして600w1分半くらい加熱

  5. 5

    頂く時はサイリウムでとろみを付けためんつゆやトマトソースをからめたり、ステーキスパイスをかけます。

  6. 6

    混ぜご飯の素(8g程)を入れた際はそのまま頂きました。
    他に具はみじん切りの野菜50g程を少し電子レンジで加熱したもの等

  7. 7

    全量具なしで146kcal。
    画像のはみじんにんじん50gとパセリを入れたもので、自家製トマトソースをかけたものです

コツ・ポイント

何個か作って冷凍しておいて、昼食メニューの定番にしています。

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