作り方
- 1
豚肉を焼く。フライパンに入れたら、こんがり焼けるまでいじらない。8割程火が通ったら、いったん取り出す。
- 2
１を焼いてる間に調味料作る。酒以外の★をボールに入れてよく混ぜたら、酒を入れてよく混ぜる。
- 3
１のフライパンに、薄切り玉ねぎとしめじとインゲンを炒める
- 4
３の玉ねぎが透明になったら豚肉を戻し、２の調味料を入れて水分飛ばすように炒める
コツ・ポイント
ない
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