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しっとりふんわり ハロウィンマフィン
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しっとりふんわり ハロウィンマフィン-レシピのメイン写真

しっとりふんわり ハロウィンマフィン

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

ふわっと軽いマフィンに、たっぷりホイップを絞ってデコレーションを楽しもう。

このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

ふわっと軽いマフィンに、たっぷりホイップを絞ってデコレーションを楽しもう。

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材料

直径6cmのマフィンカップ5個分
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 全卵 1個
  • 砂糖 60g
  • 北海道純生クリーム 100ml
  • 【デコレーション用】
  • 北海道純生クリーム 100ml
  • 砂糖 小さじ2
  • チョコペン お好みの色で
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作り方

  1. 1

    「タカナシ 北海道純生クリーム 35 or 42」を使ったレシピの紹介☆

    • しっとりふんわり ハロウィンマフィン作り方1写真
  2. 2

    【下準備】
    ・薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
    ・オーブンを180℃に予熱しておきます。

  3. 3

    【作り方】
    大きめのボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでしっかり混ぜます。

  4. 4

    (3)にクリームを加え、泡立て器で全体が均一になるまで混ぜます。

  5. 5

    さらにふるった粉類を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜます。

  6. 6

    マフィンカップに(5)を7分目までスプーンですくい入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼き、しっかり粗熱を取ります。

  7. 7

    デコレーション用のクリームと砂糖をボウルに入れ、氷水に当てながら、やわらかいツノが立つまで泡立て絞り袋にいれます

  8. 8

    (6)の上面にぐるぐると絞りだし、温めたチョコペンで顔を書きます。

コツ・ポイント

※ 加熱時間は目安です。
※ オーブンでの加熱時にはヤケドにご注意ください。

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タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844
2023/10/30 04:26に公開
牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆『 タカナシ クリームコンシェルジュ 』https://www.fresh-cream.jp/
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このレシピのキーワード

マフィン 生クリーム 薄力粉 卵 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22652230
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