作り方
- 1
まず味噌汁を具なしで作ります
少し濃いめに作っています
(味噌の種類で分量は変わるのでお好みで調整して下さい) - 2
長芋をすりおろします
- 3
卵を投入してよく混ぜます
- 4
味噌汁に入れて少し煮たら完成!
- 5
色にあおさのりをのせても♪
コツ・ポイント
具なしの味噌汁を作って、すりおろした長芋と卵3個でとっても簡単に出来ます!
卵を多めに入れるのがポイントです!
今回使った長芋は中くらいの大きさで450gくらいでしたが、いつも大きさは適当です。
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