☆お祭り夜店の☆とん平焼き☆😋☆

☆いっぺん食べたらやめられない☆🤩☆
行列のできるお祭り夜店の✨とん平焼きですよ!
①カリカリに焼いた豚バラの旨味☆
②香ばしい焦がしネギの香り☆
③たっぷり濃厚ソースにマヨビーム☆
☆いっぺん食べたらやめられない☆🥰☆🍺
簡単&安い&うまい😋
お好み焼きより簡単で昭和の駄菓子屋さんっぽいチープな感じがまたうまい🤭💖
やったね😺♪
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
<激安節約:◎>
<簡単楽ちん:◎>
<作り置き:〇>
冷蔵保存 2~3日
冷凍保存 2~3週間
☆お祭り夜店の☆とん平焼き☆😋☆
☆いっぺん食べたらやめられない☆🤩☆
行列のできるお祭り夜店の✨とん平焼きですよ!
①カリカリに焼いた豚バラの旨味☆
②香ばしい焦がしネギの香り☆
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<激安節約:◎>
<簡単楽ちん:◎>
<作り置き:〇>
冷蔵保存 2~3日
冷凍保存 2~3週間
作り方
- 1
小フライパンにサラダ油(小1)を弱火で熱し、卵1個を割り入れ軽くつぶし、きざみねぎをのせ蓋をして約5分蒸し焼きにする。
- 2
ねぎの上に溶いた卵1個を回しかけ、紅しょうがをちらし、豚バラ薄切り肉を並べ塩こしょうをかける。
- 3
すぐにフライ返しで裏返し、豚肉に焼き色が付いてカリッとなるまで蓋をして弱めの中火で焼く(約5分)
- 4
✅ひっくり返して豚肉に焼き目がこんがりついてたらOK
- 5
肉を上にしてまな板の上で切り分け皿に盛り、🅰をかける。
コツ・ポイント
⭕フライパンは小(20㎝)を使いました。
⭕豚肉はカリカリに焼くことで臭みが無くなり香ばしい旨さが引き出されます✨
⭕切り分けてから皿に盛ると食べやすいです♪
⭕ねぎは市販のカットねぎが便利です。
※千切りキャベツでも美味しいです◎
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