基本の玉子焼き

IWANO @cook_40170931
【おすすめの調理器具】
IWANO 小さく四角いフライパン(https://i-wano.com/products/squarepan)
シンプルな味付けの基本の玉子焼きのレシピです。
『IWANO 小さく四角いフライパン』は先端に傾斜があって巻きやすく、盛り付けもスムーズ♪
基本の玉子焼き
【おすすめの調理器具】
IWANO 小さく四角いフライパン(https://i-wano.com/products/squarepan)
シンプルな味付けの基本の玉子焼きのレシピです。
『IWANO 小さく四角いフライパン』は先端に傾斜があって巻きやすく、盛り付けもスムーズ♪
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、菜箸で白身を切るようにして溶きほぐし、顆粒だし、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる
- 2
『IWANO 小さく四角いフライパン』を中火で熱し、サラダ油を敷きキッチンペーパーで余分な油を拭き取る
- 3
1の1/3量を流し入れて中火で焼き、半熟状になったら奥の斜面から巻いていき、奥に移動させる
- 4
3を3回繰り返し、火が通ったら火からおろす
- 5
食べやすい大きさに切り分けて完成!
コツ・ポイント
『IWANO 小さく四角いフライパン』をよく熱してから調理してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24140060