にんじんの葉炒め

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

熱々のごはんと一緒に、混ぜ込んでおにぎりに、出汁をかけて出汁茶漬けに◎

にんじんの葉炒め

熱々のごはんと一緒に、混ぜ込んでおにぎりに、出汁をかけて出汁茶漬けに◎

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材料

  1. にんじんの葉 あるだけ
  2. 好みの塩加減になる量
  3. しろごま 好きなだけ
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんの葉っぱを用意します。今回は畑で間引いたものを使用します。

  2. 2

    細かく刻みます。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、刻んだ②を入れます。軽く炒めて白ごまを入れます。最後に好きな塩味になるよう塩を入れて完成です。

コツ・ポイント

下の茎部分はかたいので、できるだけ細かく刻むか、取り除いてください!

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日々の料理の覚書。オシャレな写真やレシピはありません。分量も感覚なので、ご容赦ください……m(._.)mモットーは、節約・かさ増し・もったいない。皆様つくれぽありがとうございます!タイミングがあわずお返事等ができずすみません!
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