ゴマ油が決め手!甘めの いりたまご

なおしゃんぺっ
なおしゃんぺっ @cook_40859243

超簡単!
材料は 調味料を含めて たったの4つ!
ゴマ油が決め手!冷めても美味しいから お弁当にもオススメ!

ゴマ油が決め手!甘めの いりたまご

超簡単!
材料は 調味料を含めて たったの4つ!
ゴマ油が決め手!冷めても美味しいから お弁当にもオススメ!

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材料

  1. たまご 6個
  2. 砂糖 大さじ 1.5
  3. 醤油 大さじ 1
  4. ゴマ油(炒め用) 大さじ 1強

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れて温めておく(中火)

  2. 2

    ボウルやどんぶり等の容器に 材料「たまご」·「砂糖」·「醤油」を入れ よく混ぜ合わせる

  3. 3

    温まった①に②を一気に入れ、最初は 回りが固まってくるまで待ってから、そぼろ状になるようにかき混ぜながら炒める

  4. 4

    たまごが固まり、ボロボロ·ぽろぽろ に なったら出来上がり
    (3~4日間なら 冷蔵庫で保存して お弁当に使えます)

コツ・ポイント

▶ゴマ油が多い感じがするけど、ゴマ油の香りが最高に食欲をそそります😍
▶材料を混ぜる時、醤油で卵液の色が濃く感じると思いますが、火が通ると 見た目は そこまで気にならないくらいになります
▶冷めても美味しいので、お弁当にオススメです!

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