豆腐の塩昆布まみれ☆おつまみ☆包丁不要

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

白いおつまみ✨
白にこだわったおかずです笑
あともう1品にいかがですか?
サッと作れて、お酒のおつまみに最高です!
水切りが甘いと、水っぽくなるので、早く召し上がっていただきたいです
お豆腐だけで良いので、ごま油をこだわってみました
普通のごま油でも問題ありません✨

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材料

  1. 豆腐 2丁(150g×2)
  2. ※すりごま白ごま油(ごま油可) 各大さじ1
  3. ※お酢 大さじ1/2
  4. ※醤油 小さじ1
  5. 塩昆布(減塩) 3g(ひとつまみ)

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み、水切りする
    レンチンしてもいい

  2. 2

    豆腐をちぎり、※と混ぜ合わせて出来上がり♪
    太白ごま油がオススメ

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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