〆卵の吸い物 調理学校で習ったレシピ @cook_110075839 〆卵の吸い物 調理学校で習ったレシピ @cook_110075839 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 卵 3個 湿地 1/3P 庄内麩 1/3枚 貝割れ菜 少々 木の芽 1人1枚 出汁 4C 薄口醤油 小1 塩 小1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 【〆卵】卵に塩をひとつまみ入れ、解きほぐす 2 沸騰した湯の中に入れもう一回沸騰させ混ぜる 3 アクを取り、手つきのザルに開ける 4 ①の上に卵を置き、ヘラで形を整える 5 まきすで軽く絞りながらさらしで包む横もしっかり絞り輪ゴムできつく留める 6 【湿地、貝割れ菜、庄内麩】湿地は人数分の小房に分け湯がく 7 貝割れ菜は根の方をゴムで止め根の方を切り洗う湯でさっと湯がき、冷水に落とす 8 庄内麩は軽く火で炙り出刃で切る 9 【出汁】薄口醤油(小1)、出汁(4C)を鍋に入れ温める 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24159759 コピーしました! 調理学校で習ったレシピ @cook_110075839 2024/10/10 09:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード お吸い物 卵 お麩 似たレシピ その他のレシピ ズッキーニとレタスの豚しゃぶサラダ★動画 息子弁当152チキンステーキ 息子弁当151アスパラ肉巻き 鶏むね肉となすのカレーケチャップ炒め 麻婆風ひき肉豆腐(超実用版) 生栗の茹で方 簡単♪肉まん風蒸しパン/せいろ使用 かぶのそぼろあんかけ 10分で簡単♪豚と白菜の鍋 絶対旨い!!材料簡単!ミートソース♡ Mongolian Beef Smoothie with Strawberry 🍓 and avocado 🥑 Protein cookie dough Pork Schnitzel California Farm Red Lentil Stuffed Baked Bell Pepper ふわシュワ♡こどものためのはんぺん 豆腐の塩昆布まみれ☆おつまみ☆包丁不要 梨湖の簡単激速!ゴマ塩昆布ちくわもやし ふっくら香ばしい!ささみの梅しそ巻き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24159759