〆卵の吸い物 調理学校で習ったレシピ @cook_110075839 〆卵の吸い物 調理学校で習ったレシピ @cook_110075839 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 卵 3個 湿地 1/3P 庄内麩 1/3枚 貝割れ菜 少々 木の芽 1人1枚 出汁 4C 薄口醤油 小1 塩 小1/2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 【〆卵】卵に塩をひとつまみ入れ、解きほぐす 2 沸騰した湯の中に入れもう一回沸騰させ混ぜる 3 アクを取り、手つきのザルに開ける 4 ①の上に卵を置き、ヘラで形を整える 5 まきすで軽く絞りながらさらしで包む横もしっかり絞り輪ゴムできつく留める 6 【湿地、貝割れ菜、庄内麩】湿地は人数分の小房に分け湯がく 7 貝割れ菜は根の方をゴムで止め根の方を切り洗う湯でさっと湯がき、冷水に落とす 8 庄内麩は軽く火で炙り出刃で切る 9 【出汁】薄口醤油(小1)、出汁(4C)を鍋に入れ温める 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?調理学校で習ったレシピさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24159759 コピーしました! 調理学校で習ったレシピ @cook_110075839 2024/10/10 09:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード お吸い物 卵 お麩 似たレシピ その他のレシピ にんにくの芽の醤油漬け 白だしのほっこり煮物 グリルでパリッと♪カレー手羽先 パリップ(スリランカ風レンズ豆カレー) 回鍋肉 生栗の茹で方 簡単♪肉まん風蒸しパン/せいろ使用 かぶのそぼろあんかけ 10分で簡単♪豚と白菜の鍋 材料簡単!ミートソース♡ Mongolian Beef Smoothie with Strawberry 🍓 and avocado 🥑 Pork Schnitzel Protein cookie dough California Farm Red Lentil Stuffed Baked Bell Pepper ふわシュワ♡こどものためのはんぺん 豆腐の塩昆布まみれ☆おつまみ☆包丁不要 梨湖の簡単激速!ゴマ塩昆布ちくわもやし ふっくら香ばしい!ささみの梅しそ巻き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24159759