鬼まんじゅう

miochanf
miochanf @cook_40687897

鬼まんじゅう

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材料

  1. さつまいも 400g
  2. ひとつまみ
  3. 砂糖 54g(大さじ6)
  4. 薄力粉 90g(大さじ10)

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮を剥いて、5分ほど水にさらす。

  2. 2

    蒸し器を火にかける。

  3. 3

    さつまいもの水を切って、塩と砂糖を入れて、5分おく。(さつまいもから水分が出るよ)

  4. 4

    薄力粉を入れて混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートに一つ分ずつのせて、7〜8分蒸す。

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miochanf
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イギリス在住の妊婦です。クックパッドは日本料理を作るのに大活躍!
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