お揚げ巾着たまご

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
卵入りのお揚げ巾着 です。
写真は撮り忘れましたが、卵が半熟で美味しく仕上がってます。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
1個分のカロリー:207Kcal
お揚げ巾着たまご
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
卵入りのお揚げ巾着 です。
写真は撮り忘れましたが、卵が半熟で美味しく仕上がってます。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
1個分のカロリー:207Kcal
作り方
- 1
厚揚げを半分に切る。
- 2
厚揚げの中をくり抜かず、袋のように開けるようにします。
- 3
厚揚げのポケットに生卵をそれぞれ1個ずつ入れます。
- 4
卵をしっかりと包むようにして、口をつまようじで閉じます。
- 5
鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて中火にかけます。
- 6
煮立ったら、厚揚げ巾着をそっと鍋に入れ、弱火で10分ほど煮ます。
- 7
途中でひっくり返して味を均等に染み込ませます。
- 8
煮汁が厚揚げに染み込み、卵が半熟になるまでじっくり煮ていきます。10分で半熟です。あとで温め直す場合は調整してください。
- 9
煮上がったら、器に盛り付けます。
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