豚バラ大根のアレンジをよく作る私ですが、クルミが少し余っていたのでふと思い立ち、クルミ味噌味の豚バラ大根を作ってみました！味噌味にはマストな長ネギもトッピング。私の住む長野県では、五平餅などに甘いクルミ味噌を塗って使う文化があります。うちでも祖母がよく作ったりしていて馴染みのある味でしたが、予想通りに豚バラ大根ともよく合います！香ばしく甘じょっぱい味噌味の豚バラ肉も、コリコリ食感の大根もなんとも美味！これも間違いのない美味しさです。もちろん白いご飯のおかずやお酒の肴としてもベストマッチ！作るのも簡単ですし、こちらもまたおススメな豚バラ大根アレンジですよ☆

日頃、豚バラ大根をアレンジした料理をよく作る私ですが、ふと思い立ち、最近、よく使っている油揚げを加えた豚バラ大根を作ってみました！お味はスタンダードにすき焼き味です。マストなよく合う細ネギもトッピング。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、甘じょっぱい醤油味のしゅんだ油揚げがコリコリ食感の大根と合わさり、間違いのない安定な美味しさです！もちろん、白いごはんのおかずやお酒の肴としてもベストマッチ！作るのも超簡単ですし、油揚げはリーズナブルなのでコスパもタイパも最高！ こちらもまたおススメな豚バラ大根アレンジですよ☆

豚バラ大根のアレンジをよく作る私ですが、ふと思い立ち、豚バラ大根の上にとろろをかけた山かけの丼を作ってみました！豚バラ大根はスタンダードに醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜたすき焼き味です。山かけにはマストなネギ、刻み海苔、わさびも薬味にトッピング。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、予想通りとろろも豚バラ大根によく合います！甘じょっぱい醤油味がとろろと絡み、なんとも絶妙な美味しさに！また、ヌルヌルの中の大根のコリコリ食感もおもしろいですし、ネギ、刻み海苔、わさびとももちろんベストマッチ！当然、白いごはんとの相性もバツグンです！作るのも簡単ですし、こちらもまたおススメな豚バラ大根＆山かけ丼アレンジですよ☆

大満足朝ごはん☆日頃、豚バラ大根をアレンジした料理をよく作る私ですが、そういえばまだこれをやっていなかった！というわけでふと思い立ち、豚バラ大根を挟んだサンドウィッチを作ってみました！具材はシンプルに豚バラ肉と大根のみで、薬味に長ネギも加えて。味付けはスタンダードなすき焼き味です。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、やはりパンにも豚バラ大根はよく合います！大根のコリコリ食感も美味ですし、パンも小麦粉からできているので、なんとなく叉焼饅のようでもあり真好吃！また、前もって豚バラ大根を作っておけば、さっと温めてパンに挟み、朝食や夜食等、忙しい時の軽食にもピッタリですよ☆

だいぶ気温も下がり、すっかり冬の様相で温かいものが恋しい季節ですね……ということで、豚バラ大根のアレンジをよく作る私ですがふと思い立ち、おでんと豚バラ大根を合体させてみました！豚バラ肉と、練り物やゆで卵などのおでんの定番具材をすき焼き味の汁で煮込み、大根だけは炒めて最後に合わせ、コリコリ食感を残した感じです。まあ、だいたい想像できる味かとはおもいますが、この豚バラ大根要素を加えたおでんもなかなかにイケます！甘じょっぱいすき焼き風の味に練り物やゆで卵もよく合いますし、煮込んだ豚バラ肉もジューシーで美味！コリコリ食感の大根も他の具材とよく合います！もちろん白いごはんやお酒の肴にもベストマッチで身体も温まりますよ☆

まだまだ松の内のお正月ですが、そろそろおせちにも飽きてきたり、あるいはほとんど食べ尽くして、チラホラと数種が残っている頃合かと思います。日頃、豚バラ大根をアレンジした料理をよく作る私ですが、そんなおせちまでまだ残っているかまぼこを見てふと思い立ち、かまぼこを加えた豚バラ大根を作ってみました！大根もかまぼこ形に切っているので、その点でもぴったりかと。味付けはなんとなくかまぼこに合いそうなので、砂糖を入れずに甘みを抑え、かつおだしを利かせた醤油味にし、刻んだ長ネギとかつお節もかけております。かまぼこと油はなかなか相性が良いので、炒めたかまぼこはそのまま食べる以上に美味！豚バラ肉やコリコリ食感の大根ともベストマッチですよ☆

日頃、豚バラ大根をアレンジした料理をよく作る私。豚バラ肉と大根を天ぷらにして温かいかけそばに乗せた天ぷらそばを以前に作りましたが（※豚バラ大根天そば参照）、やってるようでやってなかったので今回はうどんver.を。また、豚バラ大根に寄せて、少しめんつゆも甘くしております。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、甘じょっぱいめんつゆのしゅんだ豚天も、ころもに包まれたコリコリ食感の大根の天ぷらもお蕎麦同様、うどんにもよく合います！普通に天ぷらうどんとして、間違いない安定の美味しさ！作るのもわりと簡単ですし、ガッツリ食べられてボリュームも満点！身体も温まり、これからの季節にもおススメな豚バラ大根＆天ぷらうどんアレンジですよ☆

お米が値上がりしている昨今、巷では焼きそばが人気らしいので、焼きそばアレンジをまた一つ……。これもやってそうでやってなかった！豚バラ大根のアレンジをよく作る私ですが、ふと思い立ち、今回はこの豚バラ大根を具材＆味付けに使った焼きそばを作ってみました！なので、味付けは豚バラ大根のスタンダードである醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜたすき焼き味で。具材は豚バラ肉に大根と、焼きそばなのでキャベツも加えて。マストな紅生姜、かつお節、青海苔もトッピングです。予想通り豚バラ大根も焼きそばによく合います！甘じょっぱい醤油味も違和感ないですし、大根のコリコリ食感もキャベツとともにベストマッチ！お酒の肴やバーベキューにも最適ですよ☆

醤油ではなく味噌ベースの豚バラ大根☆

豚バラ大根のアレンジ料理をよく作る私ですが、今までやってるようなつもりでいたら、これをやっていなかった！ということで、すき焼き味の豚バラ大根を具材と味付けに使ったスパゲティを作ってみました！先日、ペペロンチーノ味のオイル系豚バラ大根スパゲティを作ってみましたが、今度はすき焼き味のガッツリ和風パスタです。和風なので刻み海苔と細ネギもトッピングして。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、豚バラ大根も意外とスパゲティによく合います！甘じょっぱいすき焼きの味もパスタと相性良いですし、ジューシーな豚バラ肉、コリコリ食感の大根もなんともBuono!作るのも簡単ですし、こちらもまたおススメな和風パスタレシピですよ☆

豚バラ大根を乗せた、ほんのりすき焼き味のかけそば☆

豚バラ大根を乗せた、ほんのりすき焼き味の醤油ラーメン☆