アプリでひらく作り方
- 1
サバの骨はしっかり取ってバジルソース小さじ1を掛けて下味を付ける。
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- 2
フライパンでオリーブオイルをあっため、サバを3分程中火で焼く。
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- 3
返して残りのバジルソースをかけて3分焼く。
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コツ・ポイント
皮目を下にして焼き始めるのが基本ですが、フライパンで焼く時は皮がそるので逆に焼きます。
サバの下処理 ID:19671544
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