電子レンジで作るチョコレートスコーン

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好きなチョコを選んで作ろう!!

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. サラダ油 大さじ3
  3. ヨーグルト 70g
  4. 板チョコ 2枚
  5. キッチンペーパー お皿のサイズに合わせて切って使う
  6. 料理用手袋 2枚

作り方

  1. 1

    材料は冷蔵庫から出してすぐでOK!!
    スタバのスコーンの半分の大きさ のものが6個出来ます。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス200gを出します。

  3. 3

    サラダ油を大さじ3杯パラパラといれます。
    多いとしっとり。
    少ないとサクサクです。

  4. 4

    菜箸で40回くらいグルグル混ぜます。

  5. 5

    少しポロポロしたかたまりが出来ればOK。

  6. 6

    ヨーグルト70グラムを入れます。

  7. 7

    菜箸で50回くらいグルグル混ぜます。
    だいたい固まりになってればまだ粉が残っていてもOK。

  8. 8

    板チョコ2枚を折って入れます。

  9. 9

    菜箸で20回くらいグルグル混ぜます。

  10. 10

    手にビニールを巻いて生地の奥から手前に半分におりた たみます。奥から手前におりたたんで、つぶすを、10回繰り返します。

  11. 11

    ビニールを巻いた手で生地をつかんでビニールの中に入れて台に置 いて形を丸く整えます。

  12. 12

    クッキングペーパーを敷いたお皿の上にのせて包丁で6個に切ります。
    チョコがはみ出ても大丈夫 ザクッと切ります。

  13. 13

    ちょっと間をあけて置きます はみ出たチョコは押し込みます。

  14. 14

    電子レンジ700w⑬を入れて
    5分焼きます。
    ※あたため過ぎると焦げるので注意⚠️

  15. 15

    出来上がりです。

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