作り方
- 1
材料は冷蔵庫から出してすぐでOK!!
スタバのスコーンの半分の大きさ のものが6個出来ます。 - 2
ボウルにホットケーキミックス200gを出します。
- 3
サラダ油を大さじ3杯パラパラといれます。
多いとしっとり。
少ないとサクサクです。 - 4
菜箸で40回くらいグルグル混ぜます。
- 5
少しポロポロしたかたまりが出来ればOK。
- 6
ヨーグルト70グラムを入れます。
- 7
菜箸で50回くらいグルグル混ぜます。
だいたい固まりになってればまだ粉が残っていてもOK。 - 8
板チョコ2枚を折って入れます。
- 9
菜箸で20回くらいグルグル混ぜます。
- 10
手にビニールを巻いて生地の奥から手前に半分におりた たみます。奥から手前におりたたんで、つぶすを、10回繰り返します。
- 11
ビニールを巻いた手で生地をつかんでビニールの中に入れて台に置 いて形を丸く整えます。
- 12
クッキングペーパーを敷いたお皿の上にのせて包丁で6個に切ります。
チョコがはみ出ても大丈夫 ザクッと切ります。 - 13
ちょっと間をあけて置きます はみ出たチョコは押し込みます。
- 14
電子レンジ700w⑬を入れて
5分焼きます。
※あたため過ぎると焦げるので注意⚠️ - 15
出来上がりです。
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