小鍋に◎を入れ、中火で沸騰したら弱火にし、△を入れ、チーズが溶けるまで混ぜ合わせます。

1 の味見をして物足りないようであれば、塩で調整します。

沸騰した鍋にパスタを入れ、時間通りに茹であげます。

3 を 2 に入れ、混ぜ合わせたらお皿に盛り付けます。

4 に刻みネギ、ミョウガをのせ、粗挽き黒胡椒をかけて完成です。