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栗きんとん
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栗きんとん-レシピのメイン写真

栗きんとん

eternal
eternal @cook_40330247

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材料

  • 茹で栗 300g
  • さつまいも お好み量
  • 砂糖 100g
  • はちみつ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 少々
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    栗、砂糖、水を鍋に入れて15分火にかける

    • 栗きんとん作り方1写真
  2. 2

    塩、みりんを入れて10分火にかける

    • 栗きんとん作り方2写真
  3. 3

    さつまいもの皮をむき、水に10分さらす

  4. 4

    さつまいもをひたひたの水で柔らかくなるまで茹でる

  5. 5

    さつまいもを潰し、はちみつを混ぜる

  6. 6

    さつまいもと栗と、栗の煮汁を混ぜる(栗の煮汁で甘さ、固さを調整)

    • 栗きんとん作り方6写真
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eternal
eternal @cook_40330247
2024/10/08 03:19に公開
こんにちは
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さつま芋 はちみつ

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