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鮭ときのこのホイル焼き
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鮭ときのこのホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭ときのこのホイル焼き

一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292

お惣菜コーナーで美味しそうなハラスを買ったのですが夜に食べ忘れたので翌日ホイル焼きにしました
2種類の味を作ったので①②で記載します

お惣菜コーナーで美味しそうなハラスを買ったのですが夜に食べ忘れたので翌日ホイル焼きにしました
2種類の味を作ったので①②で記載します

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鮭ときのこのホイル焼き

一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292

お惣菜コーナーで美味しそうなハラスを買ったのですが夜に食べ忘れたので翌日ホイル焼きにしました
2種類の味を作ったので①②で記載します

お惣菜コーナーで美味しそうなハラスを買ったのですが夜に食べ忘れたので翌日ホイル焼きにしました
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材料

2人分
  • 鮭(ハラス) 4切れ
  • しめじ 好きなだけ
  • えのき 好きなだけ
  • ①長ねぎ 1/2本
  • 調味料
  • ①②塩コショウ 適量
  • ①しょうゆ 適量
  • ①②マーガリン 適量
  • ②料理酒 大1
  • ②みりん 大1
  • ②昆布ポン酢 大2
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作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り落とし3-4cmの長さに切る
    しめじの石づきを切り落とし割いておく
    ネギは斜めに薄く切る

  2. 2

    フライパンにアルミホイルをひき、器状にしておく

  3. 3

    きのこ、鮭、ネギをいれ、調味料を入れる
    アルミホイルの口を閉じる

  4. 4

    フライパンに1-2cm水を入れ、蒸し焼きにする

  5. 5

    火が通ったら完成

コツ・ポイント

生の鮭を使う場合は火が通っているのをよく確認してください

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一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292
2024/10/08 09:48に公開
出来ないなりに自炊頑張ってます！！✓記録用 ✓基本作り置きするので量多めです作って即フライパンのまま写真撮ります
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 えのき シメジ 酒 ハラス 長ネギ

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