作り方
- 1
■の材料をしっかり良く混ぜて小判型に整える
- 2
耐熱容器に①を置いて電子レンジ６００Wで７分加熱する。ラップはしません！
- 3
★の材料を耐熱ボールにいれ、電子レンジ６００Wで６分加熱。ここもラップはしません！
- 4
③加熱後、水て溶いておいた片栗粉を加えて１０回位かき混ぜてから追加で１分加熱
- 5
②に④をかけてお好みで青ネギなどかけて完成
コツ・ポイント
冷めても美味しいのでお弁当に入れても良いです。木綿豆腐を使う場合は絹の時よりさらに良く練ってください！しめじてなくてもきのこ類なら何でも合います
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