アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしを1カップ分用意する（汁気はしぼらずない）
もずくを5㎝長さに切る。 - 2
調味料をボウルにいれてよく混ぜる。
- 3
2の調味液に1の材料をいれてよく混ぜる。
- 4
器に盛り付けて、イクラをのせる。
コツ・ポイント
大根おろしの汁気と調味料を、もずくが吸ってプルプルになります。
ごはんにのせても美味しいです☆
リアクション
レシピ作者
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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