レンチンカツ丼
クック9HF5TC☆ @cook_40418488
・余ったとんかつのリメイクに
・面倒くさいときに
・思い付きで作った割にはそこそこだったので公開
・カツ丼にせずとも、カツ煮としておつまみにするのも可
レンチンカツ丼
・余ったとんかつのリメイクに
・面倒くさいときに
・思い付きで作った割にはそこそこだったので公開
・カツ丼にせずとも、カツ煮としておつまみにするのも可
作り方
- 1
たまねぎはスライスして、ふんわりラップして500W 30秒でレンチン
- 2
タレ（醤油・酒・みりん・顆粒だし・水）を混ぜて①と合わせる
詳細はコツを参照
写真の様な物があると便利です（百均物） -
- 3
あわせたものを再びふんわりラップで500W 30秒でレンチン
- 4
とんかつを適当なサイズにカットして③の上にのせる
-
- 5
溶き卵を回しいれて、再びふんわりラップで500W 1分でレンチン
- 6
どんぶりにご飯をよそって、⑤を乗せれば完成です
- 7
お好みで、あさつきやのり（分量外）をのせたり、七味をかけてお召し上がりください
-
コツ・ポイント
・写真のかつは冷凍食品の極上ひれカツ（1枚）を調理して使いました。余り物の場合の量の参考に
・卵は半熟です。好みで時間調整して下さい
・タレはちょっと多めかも。ミニ計量カップ使う場合は水は入れずに、溶けきらないだしをすすぐのに使うとよいかも
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