にんにくはみじん切り、万能ねぎは小口切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。

フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、にんにくのみじん切りを炒め、香りを出したら豚肉を加えて炒めます。

豚肉に火が通ったらキムチを加えて炒め合わせます。

鍋にお湯を沸かし、麺とかやくを入れて茹でます。お好みの硬さに茹でたらざるにあげて水気を切ります。

鍋に豆乳300ccと辛ラーメンの粉末スープを入れてよく混ぜます。

5を火にかけて、ふつふつと沸騰してきたら茹でておいた麺を投入してなじませたら丼に盛り付けます。

その上に豚キムチ、万能ねぎ、炒りごまを指でつぶしながらふりかけたら、出来上がり🎵