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愛知県の名物さつまいおやつ!鬼まんじゅう
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愛知県の名物さつまいおやつ!鬼まんじゅう-レシピのメイン写真

愛知県の名物さつまいおやつ!鬼まんじゅう

くうくうセレブ
くうくうセレブ @cook_41248210

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材料

作りやすい量
  • サツマイモ 1本(200から300グラム位)
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    サツマイモはサイコロ状に切って水にさらす

    • 愛知県の名物さつまいおやつ!鬼まんじゅう作り方1写真
  2. 2

    小麦粉・砂糖・塩・水をざっくり混ぜるそこに水をきったサツマイモを加えて混ぜる

    • 愛知県の名物さつまいおやつ!鬼まんじゅう作り方2写真
  3. 3

    お弁当のカップやアルミカップ・クッキングシートなどに一口大のせて
    蒸し器で15分くらい蒸す
     

    • 愛知県の名物さつまいおやつ!鬼まんじゅう作り方3写真
  4. 4

    蒸し上がった頃に竹串で刺してみて粉がついてこなければ出来上がり
    熱々でも冷めても美味しいです

    • 愛知県の名物さつまいおやつ!鬼まんじゅう作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜすぎずざっくりでオッケー
芋は皮を剥かない方が色がきれいです

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くうくうセレブ
くうくうセレブ @cook_41248210
2024/10/16 23:56に公開
くう(食う)くう(クークー寝る)セレブ!?食って寝てが大好きなかあちゃんのレシピを備忘録として残したいと思います
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このレシピのキーワード

鬼まんじゅう さつま芋 小麦粉

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