作り方
- 1
バターを湯煎にかけてとかす。
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- 2
小麦粉と全粒粉をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。
-
- 3
ボウルにメイプルシロップを入れて混ぜる。
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- 4
りんご1個をみじん切りにして、ボウルに入れて混ぜる。
-
- 5
溶かしバターを入れて混ぜたら、オーブンシートを引いたバットに流し入れて、均一に敷き詰める。
- 6
オーブンを210℃で予熱する。りんご1個を3mm厚さくらい（48等分）して、バットに並べる。
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- 7
予熱の終わったオーブンで40分焼く。
- 8
お好みの大きさに切り分ける。
-
- 9
2024覚え書き
縦、横6等分、36個。✖️2バット。計72個。
コツ・ポイント
寒い時期だと溶かしバターを入れて混ぜているうちに固まってくるので、素早く混ぜてバットに入れるか、湯煎をして温めてから流し入れると、敷き詰めやすいです。
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