サッと簡単【キュウリ×キムチ】
mieuxkanon @mieuxkanon
簡単調味料（ごま油・ごま・醤油を少し）で作るキュウリ×白菜キムチの和え物です。簡単手軽で、おつまみにも、もう一品にもオススメです。
サッと簡単【キュウリ×キムチ】
簡単調味料（ごま油・ごま・醤油を少し）で作るキュウリ×白菜キムチの和え物です。簡単手軽で、おつまみにも、もう一品にもオススメです。
作り方
- 1
キュウリは縦半分に切り、スプーンで種を取り除く。麺棒で叩いてから一口大に割る。
- 2
ボウルに塩と共に加えて混ぜ合わせ、10分置く。全体に揉み込み、水気を絞る。
-
- 3
別のボウルにキムチ・2・●を加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
。
-
コツ・ポイント
キュウリは水っぽくならない様に、種を取り除いて水気を絞って。味が絡む様に叩いて→割って使用します。
水気はなるべくしっかりと絞ってください。
好みでおろしにんにくを少し加えても美味しいです。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24179563
