ふわふわチョコマドレーヌ

黒須エクス
黒須エクス @cook_74777969

簡単なので子供と一緒にできます。

外はかり中はふわふわなマドレーヌです。

甘い甘さとココアパウダーが混ざって不思議な感じになります。

オーブンシートで包んでリボンを結ぶと、おしゃれなプレゼントに!

翌日に食べるときは、電子レンジ(600w)で20秒ほど加熱すると、焼きたてのおいしさに戻ります。

マドレーヌはキツネ色だけどチョコみたいな色だったらいいなと思いました。

ふわふわチョコマドレーヌ

簡単なので子供と一緒にできます。

外はかり中はふわふわなマドレーヌです。

甘い甘さとココアパウダーが混ざって不思議な感じになります。

オーブンシートで包んでリボンを結ぶと、おしゃれなプレゼントに!

翌日に食べるときは、電子レンジ(600w)で20秒ほど加熱すると、焼きたてのおいしさに戻ります。

マドレーヌはキツネ色だけどチョコみたいな色だったらいいなと思いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

底の直径7.5cmのマドレーヌ型8個分
  1. A
  2. 薄力粉 150g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. ココアパウダー 適量
  5. バター(有塩) 150g
  6. 砂糖 150g
  7. (M〜L) 3個

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ(600W)で50秒〜1分加熱する。

  2. 2

    加熱したら完全にとかし、砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまですりまぜる。とき卵を2回に分けて加え、さらに混ぜる

  3. 3

    オーブンを180度に予熱する。

  4. 4

    Aを合わせてふるい入れ、なめらかになるまでまぜる。ココアパウダーは粉が茶色くなるまで調整しながらいれる

  5. 5

    天板にマドレーヌ型をのせ、生地を八分目まで流し入れる。型の両端を少し持ち上げて3回落として生地を均等にならす

  6. 6

    180度のオーブンの下段で20分焼く。天板からはずして冷まして完成

コツ・ポイント

材料は正確にはかった方が美味しく出来上がります!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
黒須エクス
黒須エクス @cook_74777969
に公開
まだ初心者です。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ