作り方
- 1
市販の麺とスープ
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- 2
材料をそろえ
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- 3
ラードで炒め
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- 4
スープを加え加熱
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- 5
一旦火を落とし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、再加熱
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- 6
市販のスープに熱湯を注ぎ
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- 7
麺を茹で
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- 8
麺とスープを入れ
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- 9
椎茸餡をかけ完成です。
-
- 10
いただきま～す。
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コツ・ポイント
中華たまり醤油は、黒っぽくする色付け用に使用しました。
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