作り方
- 1
ごま油で卵を炒める。ぼそぼそになるまえにとりだしておく。
- 2
ピーマンを千切りにする。
- 3
ごま油で千切りにしたピーマンともやしをいためる。
- 4
火が通ったら、弱火にし、炒めた卵とそぼろをいれる。
- 5
調味料をいれ、お好みで味付けする。
コツ・ポイント
いろんな野菜でつくれます。
似たレシピ
-
「野菜炒め作り」そぼろ乗っけチャンプルー 「野菜炒め作り」そぼろ乗っけチャンプルー
飾りの水菜のおかげでいつまでも味わえるしゃきしゃき感!!いつもの材料をそぼろに変えた風変わりなチャンプルーです♪パン大好きなあちゅか
-
-
-
-
-
-
四毒抜き)合い挽き肉味噌そぼろと野菜炒め 四毒抜き)合い挽き肉味噌そぼろと野菜炒め
肉の油で、砂糖を使わないで甘辛なそぼろ。もっとそぼろが多くて良いと夫に言われました。増やす場合は、調味料も多少増やして下さい。なんかキノコも刻んで入れたらもっと美味しかったかもなと思いました。(次回は!)みりんは、少しこだわるとより美味しいのかもです?比べてはないので分かりませんが… メカペンギンさん -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24185370