アプリでひらく作り方
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レンコンは皮を剥いて1cm幅のイチョウ切りに。さつまいもも1cm幅のイチョウ切りにして、水にさらす
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- 2
5分水にさらしてから水気をしっかり取って片栗粉を満遍なくまぶす
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- 3
多めの油で揚げ焼きにして、しっかりと火が入ったら☆の調味料を入れてサッと混ぜ合わせる
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- 4
仕上げに黒ごま降ってできあがり
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コツ・ポイント
しっかりと水気を切らないと油が跳ねます
基本難しい事はないと思うのでリピ確です
リアクション
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