オーブン、150度に予熱開始。
ボウルに卵白10g計り入れる

MIXナッツ150gも計り入れる

卵白がまんべんなく絡むように、ゴムヘラで混ぜる。

クレイジーソルトを計り入れ、全体に絡むよう、混ぜる。

天板にオーブンペーパー敷き、4をかさならないよう、ひろげる。

150度で20分焼く。卵白を乾燥させ、ナッツをカリッとさせる。焼き時間は様子みてください。