不器用バスクチーズケーキ

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間50分+常温時間+冷蔵時間

器具
型、クッキングシート、ボウル、ホイッパー、ゴムベラ、鉄板、オーブン

不器用バスクチーズケーキ

調理時間50分+常温時間+冷蔵時間

器具
型、クッキングシート、ボウル、ホイッパー、ゴムベラ、鉄板、オーブン

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材料

15㎝型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 2個
  3. グラニュー糖 60g
  4. 薄力粉 大1
  5. 生クリーム 150ml
  6. アレンジ
  7. 好きなフルーツ 適量
  8. 生クリーム 適量

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートくしゃくしゃにして敷く(普通でも)
    オーブンは220度余熱
    クリームチーズは常温
    卵は溶いておく

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れ滑らかにする
    グラニュー糖、溶き卵、薄力粉、生クリームを順につどよく混ぜ入れる

  3. 3

    型に流し込み余熱したオーブンで30分焼く
    焼き色が薄かったり竹串を刺し中身が生なら追加で焼く
    常温に置き冷蔵後型から取る

  4. 4

    【アレンジ】
    フルーツを添える
    生クリームをホイップし添える

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手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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