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カツ丼

あわあわあわ23
あわあわあわ23 @cook_40193319

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材料

  • ⭐︎醤油(甘口) 大さじ1
  • ⭐︎みりん 大さじ1
  • ⭐︎酒 大さじ1
  • ⭐︎めんつゆ 小さじ1
  • ⭐︎砂糖 小さじ1
  • ⭐︎水 大さじ3
  • カツ おこのみ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 長ネギ 5〜10センチ
  • 三つ葉 おこのみ
  • 卵 2〜3個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと長ネギは好みの厚さにスライスする

  2. 2

    カツを揚げるか買ってくる

  3. 3

    ⭐︎をフライパンに入れて沸騰させる
    沸騰したら玉ねぎと長ネギを入れて2〜3分煮る

  4. 4

    その間に卵を割り、かんたんに溶いておく

  5. 5

    3にカツを入れ、4の卵を半分〜2/3量入れ、15秒ほど蓋をする

  6. 6

    残りの卵を入れて、好みの固さになったら取り出す

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あわあわあわ23
あわあわあわ23 @cook_40193319
2024/10/27 08:00に公開

このレシピのキーワード

丼 カツ みつば 卵 酒 玉ねぎ 長ネギ

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