母の味♪ごぼうと人参、いんげんのきんぴら
sutella☆ @cook_40430336
・油無しで作るのでカロリーカット☆
・甘じょっぱい味付けと、ごぼうのシャキシャキ食感がたまりません♪
・コツ・ポイントの欄に一人あたりの栄養成分表示載せてます↓↓↓
母の味♪ごぼうと人参、いんげんのきんぴら
・油無しで作るのでカロリーカット☆
・甘じょっぱい味付けと、ごぼうのシャキシャキ食感がたまりません♪
・コツ・ポイントの欄に一人あたりの栄養成分表示載せてます↓↓↓
作り方
- 1
ごぼうと人参はそれぞれ皮をむき、千切りにする
- 2
鍋に1と水150mlを入れ、具材がしんなりするまで茹でる
- 3
冷凍いんげんを入れる(最後に入れた方が彩りはいいですが、味を染み込ませたい場合はここで!)
- 4
砂糖、酒、みりんを順に入れ、少しの時間煮る
- 5
しょうゆ、顆粒だしを加え、汁気が少なくなるまで煮詰める
- 6
完成✨
コツ・ポイント
栄養成分(一人あたり)
エネルギー138kcal 蛋白質3.9g 脂質0.2g 炭水化物31.8g 糖質24.6g 食物繊維7.2g 塩分1.42g
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☆カロリー計算アプリはカロミルを使用
☆()内のメーカー、gで計算してます
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