はんぺん入り☆ベーコンポテト春巻き

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
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春巻の中身は具をたくさん入れるのが定番だけど、忙しい人には意外と面倒なので、巻きやすい材料と満腹感のある具で(笑)作ってみましたよぉ～🤗

はんぺん入り☆ベーコンポテト春巻き

☆★あんず姫★☆'s cooksnap of when they made はんぺん入り☆ベーコンポテト春巻き.
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春巻の中身は具をたくさん入れるのが定番だけど、忙しい人には意外と面倒なので、巻きやすい材料と満腹感のある具で(笑)作ってみましたよぉ～🤗
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材料

2人分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. はんぺん 1枚(約100g)
  3. じゃがいも 2個(300g)
  4. ベーコン 2枚
  5. 牛乳 大さじ2
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 塩こしょう 少々
  8. ☆薄力粉 大さじ1
  9. ☆水 大さじ1
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは水に5分ほどさらしてから、加熱して柔らかくしておく。牛乳とコンソメ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    はんぺんは袋を開けずそのまま、揉んで潰す。ベーコンは食べやすく切り、じゃがいもと混ぜる。☆は混ぜておく。

  3. 3

    春巻の皮で包み、巻き終わりは☆をつけてくっ付ける。

  4. 4

    サラダ油を170℃に熱して、きつね色になるまでカリッと揚げる。

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジ600W で4~5分加熱でいけると思いますが、大きさにより、調整して下さいね！
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