ガーリックバターライス

ジスオの料理日記
ジスオの料理日記 @cook_110557732

今回はガーリックバターライスです!

ステーキやハンバーグなどの肉料理のお供にぜひ!!

ガーリックバターライス

今回はガーリックバターライスです!

ステーキやハンバーグなどの肉料理のお供にぜひ!!

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材料

2人分
  1. お米 1合
  2. にんにく 2片
  3. ★料理酒 小さじ1
  4. ★サラダ油 小さじ1/2
  5. ★バター 適量
  6. ★塩 一つまみ
  7. セリチップ お好み

作り方

  1. 1

    炊飯器に★を入れる。かるくかき混ぜてからご飯を炊く

  2. 2

    にんにくとサラダ油でにんにくチップを作る。

  3. 3

    にんにくは、きつね色になれば火を止めてキッチンペーパーに移し余分な油をふき取る

  4. 4

    炊けたご飯の上に、にんにくチップとパセリのチップを振りかける。

コツ・ポイント

にんにくチップは、焦げやすいのできつね色手前ぐらいで火を止めると綺麗に仕上がります。
※追記 だし醤油を仕上げに小さじ2を入れるとまとまります!

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