米粉で作る一口コロコロドーナツ
ゆゆの初心者レシピ @cook_40116107
カリッふわっのしっかりのドーナッツです。
うどーなっつやポンデリングが食べたくなって
買いに行くのが面倒で
自分で家にあった物で
簡単なドーナッツを作りました。
ポンデリングは米粉を使ってると聞いた気がして米粉で作ったが
味はポンデリングでも
うどーなっつでもなかったですが⋯
美味しい物が運良く出来たので
レシピを乗せました♪
米粉で作る一口コロコロドーナツ
カリッふわっのしっかりのドーナッツです。
うどーなっつやポンデリングが食べたくなって
買いに行くのが面倒で
自分で家にあった物で
簡単なドーナッツを作りました。
ポンデリングは米粉を使ってると聞いた気がして米粉で作ったが
味はポンデリングでも
うどーなっつでもなかったですが⋯
美味しい物が運良く出来たので
レシピを乗せました♪
作り方
- 1
測りの上にボールを置き
計量器を0gにして
米粉100gを測り入れる - 2
計量器を片付け
- 3
ボールに小麦粉を一振り(小さじ1くらい)追加に入れてよく混ぜる
(入れなくても良い) - 4
ボールに
ベーキングパウダー(小さじ1。私が買った物だと丁度小袋一袋)追加に入れてまぜる。 - 5
ボールに
計量器スプーンで
砂糖大さじ4追加に測り入れて
よく混ぜる。 - 6
計量器カップで牛乳30cc測り
そこに卵1つ入れて
よく混ぜる。 - 7
ボールに
⑥を半分入れて
スプーンで混ぜる
(クッキーを作るような感じ) - 8
ボールに⑥の残りを入れて混ぜこね。
最後は手で
ひとかたまりにまとめる。 - 9
鍋に油を入れてコンロに火をつけ適温にする。
- 10
混ぜた時のスプーンを使って一口だいを取り
手で丸め
油であげてゆく。 - 11
できあがり
-
コツ・ポイント
簡単なので特にコツはありません。が、キッチンペーパーちゃんと油切った方が良いと思います。ドーナッツ風に紙袋に入れてみました♪(紙袋の内側にも油切りと衛生面を考えてキッチンペーパーを敷いてます。)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単シンプル☆米粉ドーナツ 簡単シンプル☆米粉ドーナツ
15分でできる米粉ドーナツ！外はカリッと中はしっとり、ほんのりした甘さのドーナツです。砂糖控えめの生地なのでお好みで砂糖をまぶして召し上がってください♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24206570
