小松菜が主役☆ザクザクぶっかけガーリック
最後に、ジュッとガーリックごま油をかけるのがポイント
中華でよくやる方法を、お鍋でアレンジしてみました
香りが部屋中を包み、見た目にもごちそう感がでます
ザクザク食感もお楽しみに♪
不満な点は、鍋の他にフライパンを使ってしまう事
洗い物が大変です…ただ、やってみる価値がある料理です♡
ぜひ、体力がある時に試していただきたい
私は、小さなフライパンや卵焼き器を使用します
小松菜は灰汁が出ないので、生のまま入れられてオススメな野菜です
〆は冷凍うどん、いかがでしょうか？
ガーリックごま油は、かけずにそのままシンプルな鍋にしても、さっぱりしてこちらも絶品です
小松菜が主役☆ザクザクぶっかけガーリック
最後に、ジュッとガーリックごま油をかけるのがポイント
中華でよくやる方法を、お鍋でアレンジしてみました
香りが部屋中を包み、見た目にもごちそう感がでます
ザクザク食感もお楽しみに♪
不満な点は、鍋の他にフライパンを使ってしまう事
洗い物が大変です…ただ、やってみる価値がある料理です♡
ぜひ、体力がある時に試していただきたい
私は、小さなフライパンや卵焼き器を使用します
小松菜は灰汁が出ないので、生のまま入れられてオススメな野菜です
〆は冷凍うどん、いかがでしょうか？
ガーリックごま油は、かけずにそのままシンプルな鍋にしても、さっぱりしてこちらも絶品です
作り方
- 1
小松菜を洗って、ザクザク大きめにカット
鍋に※を入れ煮たったら、肉を入れる小松菜を入れる
分離外の豆腐等入れてもOk -
- 2
小さなフライパンに、みじん切りしたニンニク、ごま油を入れ火をつける
ニンニクの薫りが出たら、1にかけて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
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