作り方
- 1
豆腐を一口大に切りあおさ以外の材料をすべて鍋に入れて煮立たせる
(沸騰させると風味が飛ぶので沸騰手前で止める) - 2
あおさをいれてひと煮立ちさせたら完成です!
コツ・ポイント
豆腐はお好みで増やしても大丈夫です!
その際は豆腐の水分で味が薄くなるかもしれません。
味を見ながら調節してみてください!
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