あおさと豆腐のお吸い物

日浦 夏海
日浦 夏海 @natsugohan

お家にあるものでササッと!
あおさがない場合はのりをちぎっても美味しいですよ!

あおさと豆腐のお吸い物

お家にあるものでササッと!
あおさがない場合はのりをちぎっても美味しいですよ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 800ml
  2. 豆腐 150g
  3. 白だし 大さじ2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. ひとつまみ
  8. だしの素 小さじ1
  9. あおさ お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を一口大に切りあおさ以外の材料をすべて鍋に入れて煮立たせる
    (沸騰させると風味が飛ぶので沸騰手前で止める)

  2. 2

    あおさをいれてひと煮立ちさせたら完成です!

コツ・ポイント

豆腐はお好みで増やしても大丈夫です!
その際は豆腐の水分で味が薄くなるかもしれません。
味を見ながら調節してみてください!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
日浦 夏海
日浦 夏海 @natsugohan
に公開
仕事から帰ってぱぱっと作れる時短レシピちょっと手のこんだ特別な日のレシピ様々投稿してます!ぜひ作ってみてください!つくれぽ投稿してくれたら嬉しいです!
もっと読む

似たレシピ