アプリでひらく作り方
- 1
大根厚さ5mmのいちょう切り。
柿も同じ厚さでいちょう切りぽく切る -
- 2
大根をボウルに入れて塩もみする。
5分後水でさっと洗って絞る - 3
ボウルに絞った大根と柿を入れ
フレンチドレッシングと
マヨネーズで和える。
ブラックペッパーで味を整える - 4
※フレンチドレッシングがなければ
入れなくても〇 レシピよりも
マイルドな味に仕上がります - 5
盛り付けて黒コショウを振って完成！
-
コツ・ポイント
大根の塩もみは必須工程です！やるとやらないでは食感が全然違います
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