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材料

  1. 牛ステーキ肉 500g
  2. 1%
  3. オリーブオイル 大2
  4. にんにく ひとかけ

作り方

  1. 1

    牛肉に塩1%を振って10分以上放置。ドリップをKPでふき取る

  2. 2

    オリーブオイルをしいてにんにくで香りをつけ強火で揚げ焼きする。45秒ずつ両面を2回焼いてアルミホイルにをかけて休ませる。

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ダンディーアルパカ
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