作り方
- 1
電子レンジ可の容器に豆腐を入れミルクフォーマーで液状に崩して、チーズを加えて600W1分～1分半加熱してチーズを溶かす
- 2
パルスイート、きざみレモンを加えて混ぜ、少し冷めてきたら卵白、おからパウダーも加えて行く。
- 3
60ml程のシリコン型か、レンジ可の9号おかずカップを敷いたココットに生地を入れる
- 4
600W2分30秒～40秒ほど加熱して完成。
崩れやすいのでシリコン型の場合は冷ましてから慎重に外してください。 - 5
☆私は乾燥卵白を使用しました。
その場合②の前に乾燥卵白4gとおからパウダーよく混ぜ、水大匙2を加えます - 6
ダイソーの一合メスティン用蒸し網と目玉焼リングと小判型カップを組み合わせて生地全量をラージメスティンで蒸してみました
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コツ・ポイント
脂肪分35%カットチーズを使用して全量140kcal。
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